インドの香りを、そのままに
愛とスパイス、そして伝統に彩られた数世紀にわたるレシピを。現在、日本国内8店舗で展開中。
キッチンからお届け
毎日手作りの新鮮な味 — 手挽きのスパイス、本格的な粘土窯(タンドール)、妥協のない調理
おすすめメニュー
全8店舗で愛され続けている、不動の人気メニュー
🌶 SPICY
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お客様が 語ること
"バターチキンが本当に絶品です!スパイスのバランスが絶妙で、ナンのおかわりが自由なのも最高。スタッフの方々もとても親切で、まるでインドにいるような温かい雰囲気でした。毎週通いたいくらいです。"
"ハイデラバードビリヤニが最高でした!ご飯一粒一粒にスパイスが染み込んでいて、本当に本場の味。こんなに本格的なインド料理が東京の近くで食べられるとは思いませんでした。また必ず来ます。"
"日本に数ヶ月滞在して本物のインド料理が恋しくなっていた時、アダルサに救われました。ローガンジョシュは柔らかく、スパイスが深く効いていて、本気で料理をしているキッチンでしか出せない深みがありました。ガーリックナンもインド以外で食べた中で最高でした。3日連続で通ってしまいました!"
"デリーの母が作ってくれるダルマカニそのものの味です。クリーミーで濃厚、じっくり煮込まれた完璧な一品。日本に8年住んでいますが、ここだけが本物の故郷の味がします。スタッフの温かさも特別です。アダルサは本当の宝物です。"
"マサラチャイとパニールティッカの組み合わせが最高すぎます!チバ店のスタッフが毎回笑顔で迎えてくれて、本当に居心地がいいです。パニールが柔らかくてスモーキーで、タンドールの焼き加減が絶妙。千葉でこのクオリティは驚きです。"
"新丸子店の雰囲気もメニューも最高!マライティッカがクリーミーで繊細な味わいで、マンゴーラッシーとの相性も抜群。インドとタイの融合メニューが面白くて、毎回新しい発見があります。川崎でこんなに素晴らしい料理が食べられるとは!"
"ムンバイ出身の私は少し疑っていました。日本のインド料理店で本物の味に出会えることは稀だからです。アダルサは私の予想を完全に裏切りました。パラックパニールは鮮やかでスパイスのバランスが完璧、パニール自体も新鮮で柔らかかったです。シェフはインド料理を深く理解しています。強くお勧めします!"
"ロンドン以外で食べた中で最高のインド料理です。ローガンジョシュのラム肉は驚くほど柔らかく、口の中でとろけました。スパイスが美しい層を成して重なり、素晴らしい味わいです。インド料理を初めて食べた日本の友人たちもすっかり魅了されていました。"
"インド料理は初めてでしたが、友人に連れてきてもらって大正解!チキンティッカマサラのソースが濃厚でスパイシーなのに優しい旨味があって、すっかりハマってしまいました。ランチのナン食べ放題は本当にお得。もっと早く来ればよかった!"
"ベジタリアンなので食べられるものがあるか心配でしたが、アダルサのベジタリアンメニューは素晴らしいです。ベジビリヤニは香りが良く、深い味わいで、冷たいライタとの相性も抜群でした。スタッフの方も親切にアドバイスしてくれました。日本旅行で最高の食事体験の一つになりました。"
"デザートのグラブジャムンが信じられないくらい美味しい!温かいシロップに浸かったふわふわの揚げ菓子で、マサラチャイと一緒に食べると最高です。食事はもちろん、デザートタイムだけでも来る価値あり。千葉に来るたびに必ず寄っています。"
"大胆なスパイスとじっくり煮込んだ料理を大切にする文化から来た私にとって、アダルサはまるで自宅のように感じられました。タンドリーチキンは本物の粘土窯でしか出せない完璧な焼き色と香ばしさがありました。ダルマカニも傑出していました。シェフは料理に対して深い敬意を持っています。世界クラスのインド料理です。"
"バターチキンが本当に絶品です!スパイスのバランスが絶妙で、ナンのおかわりが自由なのも最高。スタッフの方々もとても親切で、まるでインドにいるような温かい雰囲気でした。毎週通いたいくらいです。"
"ハイデラバードビリヤニが最高でした!ご飯一粒一粒にスパイスが染み込んでいて、本当に本場の味。こんなに本格的なインド料理が東京の近くで食べられるとは思いませんでした。また必ず来ます。"
"日本に数ヶ月滞在して本物のインド料理が恋しくなっていた時、アダルサに救われました。ローガンジョシュは柔らかく、スパイスが深く効いていて、本気で料理をしているキッチンでしか出せない深みがありました。ガーリックナンもインド以外で食べた中で最高でした。3日連続で通ってしまいました!"
"デリーの母が作ってくれるダルマカニそのものの味です。クリーミーで濃厚、じっくり煮込まれた完璧な一品。日本に8年住んでいますが、ここだけが本物の故郷の味がします。スタッフの温かさも特別です。アダルサは本当の宝物です。"
"マサラチャイとパニールティッカの組み合わせが最高すぎます!チバ店のスタッフが毎回笑顔で迎えてくれて、本当に居心地がいいです。パニールが柔らかくてスモーキーで、タンドールの焼き加減が絶妙。千葉でこのクオリティは驚きです。"
"新丸子店の雰囲気もメニューも最高!マライティッカがクリーミーで繊細な味わいで、マンゴーラッシーとの相性も抜群。インドとタイの融合メニューが面白くて、毎回新しい発見があります。川崎でこんなに素晴らしい料理が食べられるとは!"
"ムンバイ出身の私は少し疑っていました。日本のインド料理店で本物の味に出会えることは稀だからです。アダルサは私の予想を完全に裏切りました。パラックパニールは鮮やかでスパイスのバランスが完璧、パニール自体も新鮮で柔らかかったです。シェフはインド料理を深く理解しています。強くお勧めします!"
"ロンドン以外で食べた中で最高のインド料理です。ローガンジョシュのラム肉は驚くほど柔らかく、口の中でとろけました。スパイスが美しい層を成して重なり、素晴らしい味わいです。インド料理を初めて食べた日本の友人たちもすっかり魅了されていました。"
"インド料理は初めてでしたが、友人に連れてきてもらって大正解!チキンティッカマサラのソースが濃厚でスパイシーなのに優しい旨味があって、すっかりハマってしまいました。ランチのナン食べ放題は本当にお得。もっと早く来ればよかった!"
"ベジタリアンなので食べられるものがあるか心配でしたが、アダルサのベジタリアンメニューは素晴らしいです。ベジビリヤニは香りが良く、深い味わいで、冷たいライタとの相性も抜群でした。スタッフの方も親切にアドバイスしてくれました。日本旅行で最高の食事体験の一つになりました。"
"デザートのグラブジャムンが信じられないくらい美味しい!温かいシロップに浸かったふわふわの揚げ菓子で、マサラチャイと一緒に食べると最高です。食事はもちろん、デザートタイムだけでも来る価値あり。千葉に来るたびに必ず寄っています。"
"大胆なスパイスとじっくり煮込んだ料理を大切にする文化から来た私にとって、アダルサはまるで自宅のように感じられました。タンドリーチキンは本物の粘土窯でしか出せない完璧な焼き色と香ばしさがありました。ダルマカニも傑出していました。シェフは料理に対して深い敬意を持っています。世界クラスのインド料理です。"
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